十和田バラ焼きうどん

これも品川駅の駅ナカのイベントエリアで東北の物産展をやっていたので、購入しました。
東北なので岩手県の盛岡の冷麺とかあったのですが「冷たい麺」より「アツアツの麺」が好みなのでパス、自分の知らない「焼きうどん」があったので購入してみました。

・購入した 十和田バラ焼きうどん
この麺も ゆで麺タイプです、この手は生麺は難しいですかね・・・まあ乾麺じゃ無いので、味は期待出来ますかね。
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・中身はこんな感じ
茹で麺と味付け用のタレです。さて焼きうどんだけど、味は醤油なのかソースなのか気になるところです。
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・具に大量のタマネギ
この焼きうどんの具は大量のタマネギと牛バラ肉(今回無いので牛コマ肉)です。
なにしろ半端ない量のタマネギです、キャベツなら判るんですけど初めてです。
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  作り方はパッケージ通りに作ってみました。想像が付かなかった
  ものですので^^;

・こんな感じに仕上げてみました
パッケージのレシピにはタマネギと牛肉のみでしたが、パッケージの写真にはピーマンも入っていたのでピーマンも足しました。
味ですが、大量のタマネギを炒めたのでタマネギの甘みがふんだんに出て牛肉の旨みと相まって美味しかったです、因みに醤油ベースのタレでした。例えるなら醤油ベースの芋煮の味に近いでしょうか。
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  なみえ焼きそばに続き「焼き」の麺ですが、美味しかったです。
  この手の麺も良いですね。
  ごちそうさまでした。

では。

この記事へのコメント

YUTAじい
2025年01月13日 08:14
yutaじい
向日葵
2025年01月13日 08:28
nice!です!!
西湘の風
2025年01月13日 08:39
ご当地グルメですね
冷麺より自分は好きそうです(^o^)
さる1号
2025年01月13日 08:46
玉ねぎの量にびっくり
牛肉と玉ねぎで醤油味
牛丼の味を想像してしまった^^
2025年01月13日 09:03
私も焼うどんは醤油味が好きです^^
うどんは和のイメージなので^^
2025年01月13日 10:24
焼うどん、初めて食べたときは何だこれ?と思った記憶があります。
今ではご当地が出るまで浸透したんですね。
十和田バラ焼うどん。美味しそうですね。
kiyotan
2025年01月13日 11:21
焼きうどんも色々ありますね
わたしは昨日うどんをさっとゆがきその上にキーマカレー
をかけてソースを混ぜたりして絡めて食べました。
とっても美味しかったです
色々アレンジもできますね
斗夢
2025年01月13日 12:22
2025年01月13日 15:08
訪問・有り難う御座います。
nice!です・・・。
厳しい冷え込み・風邪など召されぬ様に!!。
ma2ma2
2025年01月13日 15:15
美味しそうです。
kinkin
2025年01月13日 16:56
>りっとん2さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
美味しかったですよ。

>YUTAじいさん,斗夢さん
ご覧頂き ありがとうございます。

>向日葵さん,とし@黒猫さん
nice! ありがとうございます。

>西湘の風さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
冷麺も良いのですが温かい麺があるのなら、そちらが良いですね。

>さる1号さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
確かに牛丼の味にも似ていますね・・・^^;

>青山実花さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
焼きそばはソース味の方が良いですが、うどんの場合は醤油味のが良い
ですよね。

>拳客さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
拳客さんは食べたことがあるのですね、確かにインパクトはありますね。

>kiyotanさん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
時短で簡単にできますね、自分は うどんより時間かかりますがスパゲティで
レトルトカレーで同じパターンをやります^^;

>okina-01さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
インフルエンザ等が猛威を振るっていますので、そちらもお気を付け
下さいね。

>ma2ma2さん
こんにちは、いつもご覧いただきありがとうございます。
旨かったです^^;
2025年01月13日 17:12
nice!
美味しそうですね^^
食べてみたいです。
2025年01月13日 17:26
ピンポンダッシュ!スタコラ・スタコラ・・・ヘ(* - -)ノ
2025年01月13日 19:54
こんばんわ。
バラ焼うどんって初耳です!
しかもレシピ通りで、この玉ねぎの量なんですね⁉
芋煮っぽい味の焼うどん、想像がつかないです(#^^#)
kinkin
2025年01月13日 20:19
>Mitchさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
タマネギが良い感じでしたよ。勿論牛肉も^^;

>てんてんさん
ご覧頂き ありがとうございます。

>Rchoose19さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
レシピ通りに作るとタマネギって、この量なんですよ!!
芋煮にうどんを入れたのとは違うのですけどね、でも味は芋煮や牛丼に
似てるかな・・・
2025年01月13日 20:51
たっぷりの玉ねぎが入って美味しそうな焼きうどんですね
ピーマンのグリーンが入ると彩もよく美味しそう
醤油味だったんですね
ゆうのすけ
2025年01月13日 23:46
kinkin
2025年01月14日 04:15
>藤並香衣さん
おはようございます、いつもご覧いただきありがとうございます。
タマネギからの旨みが出ているんでしょうね・・・タマネギからの甘みと
牛肉の味が醤油に合っていました。

>ゆうのすけさん
ご覧頂き ありがとうございます。
2025年01月14日 08:32
美味しそう!!
5時前にゴハンを食べてしまったので、すでに小腹が空いてます(笑)
2025年01月14日 17:33
こんにちは。
「十和田バラ焼きうどん」を初見ですが・・・
乾麺でないのでモチモチ感はありそうです。
大量のタマネギと牛バラ肉を使用しているので、確実に美味しそう!!
タレですが「例えるなら醤油ベースの芋煮の味」の文字あり・・・
素朴なお味みたいですね!?(=^・ェ・^=)
kinkin
2025年01月14日 19:58
>リュカさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
美味しかったですよ・・・^^;

>Boss365さん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
麺はモチモチ感あったし、タマネギあそこまで甘さを出すとは思いもしません
でした、タレは醤油とみりん、鰹出汁って感じがしましたよ。
kinkin
2025年01月15日 04:15
>おぉ!次郎さん、ふるたによしひささん
nice! ありがとうございます。
2025年01月15日 08:36
たっぷりの玉ねぎで甘くて美味しかったでしょうか。
太い麺で焼きうどんのようなビジュアルですね♪
2025年01月15日 18:17
足跡にて失礼します。
kinkin
2025年01月15日 19:47
>marimoさん
こんばんは、いつもご覧いただきありがとうございます。
こう言う焼きうどんもあるんだなと思いましたよ、美味しかったです。

>kameさん
ご覧頂き ありがとうございます。
2025年01月19日 21:01
焼うどんは時々テキトウに作ります。
このようなパックもあるのですね!
kinkin
2025年01月20日 20:10
>みちさん
こちらにもコメント頂き、ありがとうございます。
自分も適当な材料で、焼きうどんを作りますよ^^;